ICE Concepts GmbH
Oberbergstrasse 86A
6390 Engelberg
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Warum?

• Immer eine gleich bleibend hohe Qualitätsnorm.
  Das Eis kann in kleinen Mengen zubereitet werden.
  Schnell vorrätig, außerhalb der Kühleinrichtung haltbar, einfache Vorratsbestandsüberprüfung (weniger Zutaten).
  Jeder kann schnell damit arbeiten, nur sehr kurze Einarbeitung erforderlich, um konzeptmäßig arbeiten zu können.
  Ergänzende Qualität durch frisches Speiseeis in Restaurants.
  Vermeidet Betrug und bietet einfachere Kontrolle.
• Kann verwendet werden in Kombination mit der patentierten Ice-King Maschine (Vitrine mit integrierter Eismaschine) für Eigentümer/Betreiber mehrerer Eissalons, Restaurants, Nahrungsmittelanbieter und Franchisenehmer.
• Um frisches Speiseeis anzubieten in Geschäften, in denen Eis ein 2tes Produkt darstellt oder wenn Eis einen Mehrwert für eine Bäckerei- oder Restaurantbetrieb darstellt.

Derzeit gibt es 12 Eisgeschmäcker, die eine sehr hohe Qualität erreichen. Beispiele: Erdbeer-Sorbeteis enthält pro Liter Mix 570 gr. Erdbeeren (Vollfrucht) .

Anwendungen

• Franchising: Ideal in Kombination mit der Ice-King Maschine (siehe Franchise-Konzept) zu verwenden.
• Eiscafés: Anbieten von kleineren Mengen oder Spezialitäten. Zb. Sorbets in der Vor- und Nachsaison.
• Einzelhandel: „Shop in Shop“-Angebot.
• Ladenketten: Als „Stand Alone“-Einheit ( siehe die Zeichnung unten mit 2 Vitrinen, Eismaschine, Waffeleinheit und Lagerraum).
• Restaurants: Anbieten von frischem Speiseeis als Mehrwert auf der Dessertkarte.Schnell zuzubereiten, sogar in einer Sorbetière.
• Bäckereien: Als vollständig gesonderte Abteilung oder um als Nebenprodukt den frischen Hausmacherart-Charakter des Geschäfts zu betonen.

Artikelnr.	Produkt	Inhalt / Karton	je pallete
1001	Vanille Sahneeismix 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1050	Yoghurt Sahneeis 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1100	Schokolade Sahneeismix 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1150	Mokka / Kaffee Sahneeismix 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1200	Haselnuss Sahneeismix 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1250	Pistazie Sahneeismix 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
1300	Bubble Gum 8% Milchfett	12 x 1 liter	70 x 12 liter
5001	Himbeere mit 60% Fruchtanteil	12 x 1 liter	70 x 12 liter
5050	Zitrone mit 20% Fruchtanteil	12 x 1 liter	70 x 12 liter
5100	Mango mit 55% Fruchtanteil	12 x 1 liter	70 x 12 liter
5151	Passionsfrücht mit 35% Fruchtanteil	12 x 1 liter	70 x 12 liter
5200	Erdbeersorbet mit 60% Fruchtanteil	12 x 1 liter	70 x 12 liter